リストランテで食べたいメニュー

リストランテで食べたいメニュー

リストランテとは、イタリア語で高級レストランのことを言います。コースメニューを頼むのが一般的で、高級ワインも提供されています。大衆的なトラットリアやピッツェリアよりも高級です。

 

 

 

ただ、リストランテと銘打っていてもピザやパスタのようにカジュアルな食事を提供しているお店もあります。このほか軽食を食べるバールと呼ばれているお店もあります。頻繁には行かれませんがたまに気分転換に美味しい食事を取りたい時などにふと出かけることがあります。

 

浅草 鍋

 

お気に入りは真鯛のソテーです。ズッキーニやトマトなどまわりに熟した野菜がさりげなく置かれていてバジルソースで味も引き締まります。白ワインでいただくととても料理の素材が出て美味しくいただけますよ。それからお魚といえばかならず白ワインでなければいけないということもありません。赤ワインならアルト・ロマンティカなどにしてもいいでしょう。

 

 

 

お肉もいいけどダイエット中なので私の場合、なるべくお魚を食べるようにしています。自宅で食べるときは、アスパラガスやナスなどを添えて野菜を多めにして食べています。

 

藤沢 イタリアン